Pastel de carne con patatas asadas

pastel de carne con patatas asadas

Ingredientes : 400 gr de carne picada que sea mixta 100 gr de bacon Cebolla frita 75 gr de queso idiazabal Pan rallado 1 huevo 13 aceitunas negras 5 pimientos del piquillo Sal Pimienta negra Ajo Perejil Preparación : Cogemos la carne picada y la salpimentaremos y le agregaremos las especies y despues le pondremos …

Pastel de carne con fideos

pastel de carne con fideos

Ingredientes : 1 taza de macarrones grande 1/3 Kg de carne de res Cebolla grande finamente bien picada Pimienta Comino Huevos 2 cucharas de ají colorado molido y que este frito Aceite Mantequilla Sal Preparación : Primero de todo comenzaremos cogiendo una olla con agua hirviendo y pondremos los macarrones con sal y aceite y …

Pastel de carne Alemán

Pastel de carne Alemán

Ingredientes : 800 gr de carne de vacuno que sea molida 400 gr de carne de cerdo que sea molida 3-4 longanizas Cebolla cortada en dados 1/2 marraqueta remojada en agua Sal Pimienta negra Cilantro Perejil Comino Preparación : Primero de todo empezaremos cocinando las longanizas en una sartén y después las reservaremos. Sofreiremos la …

Pastelitos de carne

Pastelitos de carne

Ingredientes : 4 hojas de pasta de hojaldre refrigeradas Mezcla de Huevo Jarabe 1 libra de carne asada del cocido ½ taza de caldo de carne Cucharada de pasta de tomate Cucharadita de comino Cucharadita de orégano 2 cucharaditas de canela Cucharadita de pimiento Cucharada de azúcar ½ cucharadita de sal 2 cucharaditas de maicena …

Pastel de carne picada de ternera y bacon

pastel de carne picada de ternera y bacon

Ingredientes : 5-6 Huevos 1/2 Kg de carne picada de ternera Bacon en tiras Queso mozzarella Bacon en tacos Preparación : Cogemos los huevos y los herviremos y pelaremos para reservarlos. Después untar la cubeta de la fussionCook con aceite y ponemos las lonchas de bacon en el fondo de la cubeta para que suban …

Pastel de carne con vegetales y carne picada

Pastel de carne con vegetales y carne picada

Ingredientes : Berenjenas Carne picada de res Queso gouda Queso de búfala Tomates Cebollas Pimentón Ajos Huevos batidos Pimentón dulce Comino Laurel Aceite de oliva Sal Pimienta Preparación : Cogemos una bandeja de horno y ponemos las berenjenas en lonjas, y encima pondremos ajo picado y salpimentaremos poniendo también aceite de oliva. Después colocar unas …

Hojaldre relleno de carne picada y champiñones

Hojaldre relleno de carne picada y champiñones

Ingredientes : Una placa de hojaldre Cebolla Picada 2 Dientes de Ajo 400 gr de carne picada 150 gr de champiñones Tomillo Comino Pimienta Una yema de Huevo Aceite Preparación : Primero freiremos los ajos y agregamos cebolla picada hasta que quede transparente. Después agregaremos la carne picada y lo moveremos bien para que esta …

Pastel de carne con puré

Pastel de carne con puré

Ingredientes : Patatas 1 kg 165 gr de carne picada 90 gr de pechuga de pollo sin piel 75 gr de solomillo de cerdo 2 cucharaditas de aceite 1 cucharadita para la carne picada 1 cucharadita para las verduras) 1 huevo mediano = 2 propoints Cebolla Pimiento verde Pimiento rojo Tomate natural triturado Preparación : …

Pan de carne

Pan de carne

Ingredientes : 400 gr de ternera 200 gr de lomo de cerdo Cebolla Huevo 25 cl de leche semidesnatada 100 gr de pan rallado 1 cucharada sopera Salsa Perrins 1 cucharada sopera Mostaza 3 cucharada sopera Ketchup 2 cucharada sopera Azúcar moreno Sal Pimienta Preparación : Encenderemos el horno y lo dejaremos pre calentar a …

Pastel de carne estofado

Pastel de carne Malageño

Ingredientes : ¾ kg de carne de guisar Cebolla grande 2 Zanahorias 2 Tomates grandes maduros Harina Lata de cerveza 1 litro de caldo de carne Aceite de oliva Queso rallado Sal Tomillo Romero Laurel Pimienta negra molida 1 Huevo 2 Láminas de masa para empanada Preparación: Cogemos la carne y quitaremos la grasa y …

Pastel de carne en forma de rosca

Pastel de carne en forma de rosca

Ingredientes : 1/2 kg de carne de res molida 1/2 kg de carne de puerco molida 3 patatas medianas 4 huevos 100 gr de rebanadas de tocino Media taza de paté 3 ajos picados Sal Pimienta Preparación : Comenzaremos mezclando bien las carnes y salpimentando las, agregando los ajos picados, puré de patatas, la media …

Pastel de choclo Chileno

pastel de choclo

Ingredientes: 12 choclos chocleros desgranado 2 kg de pino de carne de empanadas 2 cucharadas de mantequilla Cucharada de aceite 3 cucharadas de azúcar granulada 1 litro de leche 3 cucharadas pequeñas de salsa de ají 4 huevos duros 2 cucharadas de uva pasa 11 aceitunas negras 4 hojas de albahaca Cucharadita de sal pequeña …

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