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Hojaldre relleno de carne picada y champiñones

Hojaldre relleno de carne picada y champiñones

  • 14 septiembre, 2017
  • Hojaldre relleno de carne picada y champiñones
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    Ingredientes :

    Una placa de hojaldre
    Cebolla Picada
    2 Dientes de Ajo
    400 gr de carne picada
    150 gr de champiñones
    Tomillo
    Comino
    Pimienta
    Una yema de Huevo
    Aceite

    Hojaldre relleno de carne picada y champiñones

    Preparación :

    Primero freiremos los ajos y agregamos cebolla picada hasta que quede transparente.

    Después agregaremos la carne picada y lo moveremos bien para que esta se suelte.

    Ahora cuando nos haya cogido color la carne picada, le pondremos sal, tomillo, comillo y pimienta.

    Ponemos también los champiónes laminados y lo dejaremos sobre 4 o 5 minutos.

    Cuando tenemos el hojaldre extendido ponemos el relleno de la carne y los champiónes por toda la base.

    Y con papel que trae el hojaldre haremos como un rollo.

    Cerraremos los bordes bien para que no se nos salga nada y lo pintaremos con la yema de huevo batida.

    Y finalmente lo introduciremos al horno a 200 º durante 25 minutos y ya una vez listo podremos servirlo o bien caliente o frió al gusto.

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