Pastel de carne y patata

Pastel de patatas carne y verduras

Ingredientes : Patatas 1 Huevo Leche Carne Picada Puerros Zanahorias Judías verdes Ajo Aceite Sal Pimienta Orégano Queso rayado Almendras Pastel de carne y patata Prepararlo : 30 minutos aproximadamente Primero de todo coceremos las patatas peladas y partidas en agua y leche con sal y pimienta. Finalmente en vez de ponerle mantequilla al puré …

Pastel de pato a la naranja

Pastel de pato a la naranja

Ingredientes : 1 pato de unos 2 kg Aceite Sal 50 gr de zanahorias cubos 100 gr de cebolla a cuadros Para la salsa de naranja : 25 gr de azúcar 30 gr de vinagre de vino tinto ½ l de caldo de pato que sea espeso 2 naranjas 5 cl de Grand Marnier Para …

Pascualina de carne

Pascualina de carne

Ingredientes : 2 huevos cocidos 1 cebolla grande Lata de aceitunas verdes desguesadas Lata de pimientos del piquillo 350 gr de carne picada 2 láminas de hojaldre Sal Pimienta Orégano Aceite de oliva 1 yema de huevo para pintar Pascualina de carne Prepararlo : 40 – 50 minutos aproximadamente Comenzaremos cogiendo una sartén con aceite …

Pastel de carne con pasas

Pastel de carne con pasas

Ingredientes : 1 libra de carne molida de res 1/2 tazas de pasas Vino blanco dulce 2 ajo picados 2 cdas de perejil picado 4-5 papas grandes 1 tazas de leche Margarina ó mantequilla Sal Pimienta 1 huevo batido Nuez moscada polvoreada Pastel de carne con pasas Prepararlo : 30 minutos – Tiempo en el …

Pastel de pollo asado al microondas

Pastel de pollo al microondas

Ingredientes : 1 Restos de pollo asado 1/2 kg de patatas asadas Salsa 3-4 huevos Queso cherdar para gratinar Aceite de oliva Un poco de whisky Pastel de pollo asado al microondas Prepararlo : 30 minutos Cogemos el pollo asado y lo trocearemos todo y lo reservaremos. Después calentamos la salsa con el whisky y …

Pastel de carne Madrileño

Pastel de carne Madrileño

Ingredientes : 200 gr de carne de ternera molida 200 gr de carne de cerdo molida 80 gr de cebolla cortada en brunoise 80 gr de pimentón rojo cortado en brunoise 10 gr de ajo cortado en brunoise 10 gr de pimentón en polvo 2 yemas de huevo 100 gr de harina de trigo 100 …

Pastel de carne con curry

Pastel de carne con curry

Ingredientes : ½ kg de carne de ternera picada 1-2 Cebollas 1-2 Zanahoria 2 Huevos Migas de pan Leche Cucharada de curry en polvo Pan rallado Aceite de oliva Sal Pimienta Pastel de carne con curry Prepararlo : 30 minutos – Tiempo en el horno : 40 minutos Empezaremos pre calentando nuestro horno a 200 …

Pastel de carne con queso y cebolla

Pastel de carne queso y cebolla

Ingredientes : Carne picada de ternera 4 cebollas Masa de hojaldre 1/2 tazas de queso rallado Elemental y gouda Cuchara de mantequilla sin sal 5-6 huevos 1/2 taza de pasas sultanas Cucharada de harina Vino blanco Cucharada de azúcar Tomillo Hebras de azafrán Canela Jengibre que sea molido Nuez Moscada Sal Pastel de carne con …

Pastel de carne Griego MOUSSAKA

Pastel de carne Griego MOUSSAKA

Ingredientes : 2 Berenjenas grandes 150 gr de queso feta Aceite de oliva Harina 1 kg de carne picada cordero o de ternera 750 gr tomates triturados o lata 3 Ajos 2 cebollas troceadas 2 cucharaditas de canela Pimienta Vino tinto seco Pastel de carne Griego MOUSSAKA Prepararlo: 30 minutos – Tiempo en el horno: …

Pastel de carne con puré

Pastel de carne con puré

Ingredientes : 1/2 kg de carne picada 200 gr de tomate frito 1 Cebolla 1 Ajo 1 Sobre de puré de patata Leche 1 cuchara de mantequilla 100 ml de cognac Queso rallado de gratinar 1 huevo Pastel de carne con puré Prepararlo: 30 minutos – Tiempo en el horno: – Comenzaremos preparando la carne …

Pastel de carne con masa quebrada

Pastel de carne con masa quebrada

  Ingredientes : Lámina de masa quebrada 350 gr carne picada de ternera ¼ cebolla 200 gr nata para cocinar 1 huevo Nuez moscada Sal Pimienta negra Queso rallado Aceite Pastel de carne con masa quebrada Prepararlo: 25 minutos – Tiempo en el horno: 25 minutos aproximadamente Empezaremos cortando la cebolla en trozos pequeños y …

Tarta de carne picada de ternera

Tarta de carne picada de ternera

Ingredientes : 1 lámina de hojaldre 600 gr de carne picada de ternera 300 gr de champiñones Queso rallado 200 ml de caldo de carne Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva 1 huevo Tarta de carne picada de ternera Prepararlo: 25 minutos – Tiempo en el horno: 25 minutos aproximadamente Pondremos el horno a …

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