Pastel de carne en forma de rosca

Pastel de carne en forma de rosca

Pastel de carne en forma de rosca
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Ingredientes :

1/2 kg de carne de res molida
1/2 kg de carne de puerco molida
3 patatas medianas
4 huevos
100 gr de rebanadas de tocino
Media taza de paté
3 ajos picados
Sal
Pimienta

Pastel de carne en forma de rosca

Preparación :

Comenzaremos mezclando bien las carnes y salpimentando las, agregando los ajos picados, puré de patatas, la media lata de paté y los huevos batidos.

Entonces freiremos el tocino y lo cubriremos en un molde de forma de rosca con rebanadas.

Finalmente pondremos la carne a nuestro molde y lo introduciremos al horno a 180 º durante 40 45 minutos aproximadamente o hasta que la carne esté bien cocida.

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