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pastel de carne picada de ternera y bacon

Pastel de carne picada de ternera y bacon

  • 18 septiembre, 2017
  • Pastel de carne picada de ternera y bacon
    4.2 (84%) 5 votes

    Ingredientes :

    5-6 Huevos
    1/2 Kg de carne picada de ternera
    Bacon en tiras
    Queso mozzarella
    Bacon en tacos

    pastel de carne picada de ternera y bacon

    Preparación :

    Cogemos los huevos y los herviremos y pelaremos para reservarlos.

    Después untar la cubeta de la fussionCook con aceite y ponemos las lonchas de bacon en el fondo de la cubeta para que suban un poco los bordes.

    Entonces aliñar la carne picada y poner dos rebanadas de pan bimbo remojadas con leche, pimienta y sal, ajo picado y dos huevos.

    Entonces poner la mitad de la carne en el fondo de la cubeta y presionaremos para que adhiera bien el bacon.

    Ponemos los huevos, el bacon a tacos y también el queso mozzarella.

    Y para finalizar ponemos el resto de la carne y presionaremos muy bien.

    Poner el resto de bacon en tiras y que de esta forma quede envuelto bien por los bordes y lados también.

    Ahora programaremos la olla FussionCook a horno durante 10 minutos y pasado los 10 minutos despresurizamos la olla y sacaremos el pastel con cuidado para que vaya soltando todo el agua.

    Y volvemos a ponerlo en la olla otros 10 minutos en horno para que se termine de hacer.

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