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Pastel de carne picada de ternera y bacon

18 septiembre, 2017
pastel de carne picada de ternera y bacon
Pastel de carne picada de ternera y bacon
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Ingredientes :

5-6 Huevos
1/2 Kg de carne picada de ternera
Bacon en tiras
Queso mozzarella
Bacon en tacos

pastel de carne picada de ternera y bacon

Preparación :

Cogemos los huevos y los herviremos y pelaremos para reservarlos.

Después untar la cubeta de la fussionCook con aceite y ponemos las lonchas de bacon en el fondo de la cubeta para que suban un poco los bordes.

Entonces aliñar la carne picada y poner dos rebanadas de pan bimbo remojadas con leche, pimienta y sal, ajo picado y dos huevos.

Entonces poner la mitad de la carne en el fondo de la cubeta y presionaremos para que adhiera bien el bacon.

Ponemos los huevos, el bacon a tacos y también el queso mozzarella.

Y para finalizar ponemos el resto de la carne y presionaremos muy bien.

Poner el resto de bacon en tiras y que de esta forma quede envuelto bien por los bordes y lados también.

Ahora programaremos la olla FussionCook a horno durante 10 minutos y pasado los 10 minutos despresurizamos la olla y sacaremos el pastel con cuidado para que vaya soltando todo el agua.

Y volvemos a ponerlo en la olla otros 10 minutos en horno para que se termine de hacer.