Pastel de carne picada y bacon

Pastel de carne picada y bacon

Pastel de carne picada y bacon
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Pastel de carne picada y bacon

Ingredientes :

2 paquetes de bacon
Bola de mozarella
Medio kilo de carne picada
Medio pimiento rojo o amarillo
Salsa de soja

Pastel de carne picada y bacon

Prepararlo : 80 minutos aproximadamente

Comenzaremos cogiendo un molde redondo y lo forraremos con lonchas de bacon.

Después forraremos dejando la mitad de las lonchas de forma que estén por fuera para entonces volcar lo y taparo.

Entonces añadimos la carne picada y lo aplastaremos todo muy bien y lo salpimentaremos.

Encima pondremos mucho queso rallado que sea tipo de mozzarella

Y unos cuantos pimientos en rodajas.

Podemos poner verde o amarillo al gusto.

Entonces lo taparemos con las lonchas de bacon que nos sobresalían.

Finalmente lo pintaremos bien con abundante salsa de soja y lo introduciremos al horno pre calentado a 200 º durante unos 45 minutos o hasta comprobar que la carne picada este cocida o el bacon doradito.

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