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Pastel de carne picada y bacon

Pastel de carne picada y bacon

  • 11 enero, 2017
  • Pastel de carne picada y bacon
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    Pastel de carne picada y bacon

    Ingredientes :

    2 paquetes de bacon
    Bola de mozarella
    Medio kilo de carne picada
    Medio pimiento rojo o amarillo
    Salsa de soja

    Pastel de carne picada y bacon

    Prepararlo : 80 minutos aproximadamente

    Comenzaremos cogiendo un molde redondo y lo forraremos con lonchas de bacon.

    Después forraremos dejando la mitad de las lonchas de forma que estén por fuera para entonces volcar lo y taparo.

    Entonces añadimos la carne picada y lo aplastaremos todo muy bien y lo salpimentaremos.

    Encima pondremos mucho queso rallado que sea tipo de mozzarella

    Y unos cuantos pimientos en rodajas.

    Podemos poner verde o amarillo al gusto.

    Entonces lo taparemos con las lonchas de bacon que nos sobresalían.

    Finalmente lo pintaremos bien con abundante salsa de soja y lo introduciremos al horno pre calentado a 200 º durante unos 45 minutos o hasta comprobar que la carne picada este cocida o el bacon doradito.

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