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Pastel de carne vegetariano

Pastel de carne Vegetariano

  • 7 enero, 2017
  • Pastel de carne Vegetariano
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    El pastel de carne vegetariano esta considerado dentro de la gastronomía vegetariana y usa ingredientes aptos con los criterios vegetarianos. Entre los ingredientes que se destacan excluyendo la carne y aquellos productos que tengan que ver con el tejido animal, podemos encontrar los huevos, los productos lácteos como la leche, el queso y la miel.

    Te presentamos esta receta donde encontrarás los alimentos mas considerados adecuados para cocinar esta receta de pastel de carne vegetariana.

    Ingredientes Pastel de carne Vegetariano:

    • Unas tazas de agua
    • Una pizca de sal
    • 1 taza de lentejas
    • 1 cebolla cortada en cubos
    • Avena de cocción rápida
    • 3/4 taza de ralladura de queso cheddar o americano
    • 1 huevo batido
    • Un poco de ajo en polvo
    • 1 cuchara pequeñita de albahaca seca
    • Perejil seco
    • Un poco de condimento de sal
    • 1/4 cuchadita de pimienta negro

    Pastel de carne Vegetariano

    Pastel de carne vegetariano

     

    Prepararlo : 50 minutos aproximadamente Tiempo en el horno : 50 minutos aproximadamente

    1. Agregaremos sal al agua y la herviremos en una cacerola para empezar a preparar este rico pastel de carne vegetariano. Después pondremos las lentejas a cocer a fuego lento cubriéndolo durante 30 minutos aproximadamente hasta que veamos que las lentejas están suaves y el agua la mayoría se haya evaporado.
    2. Y lo retiraremos del fuego para escurrir las lentejas y puré parcialmente.
    3. Rasparemos ahora en un tazón y lo dejaremos enfriar un poco.
    4. Pondremos la cebolla, avena y el queso hasta que se mezcle.
    5. Y poner el huevo, la salsa de tomate, ajo, albahaca, perejil, la sal y la pimienta de condimento y lo mezclaremos bien.
    6. Ahora colocar la mezcla en un molde que este sea de pan que haya sido generosamente rociado con Pam que es spray anti adherente para cocinar o bien engrasado.
    7. Y la superficie lisa con el dorso de una cuchara y lo dejaremos hornear a 350 º durante 45 50 minutos o hasta que la superficie esté firme de pan seco y dorado del pastel vegetariano. Finalmente lo dejaremos enfriar en el molde encima de la rejilla durante 10 minutos más o menos.

    Comida Vegetariana

    Podemos encontrar muchos platos vegetarianos en la comida india. De cuales de ellos emanan de sus tradiciones religiosas de los brahmanes hindúes.

    Muchas de estas recetas vegetarianas son la pakora, la samosa, pulao, rasam, khichdi, chana malasa y muchos mas. Si eres apasionado de este tipo de comida no dudes en realizar esta maravillosa receta de pastel de carne con los alimentos mas sanos que podemos encontrar.

    Si deseas encontrar otro tipo de Recetas de Pastel de carne puedes visitar todas las recetas que tenemos para ti preparadas en nuestra web de Pastel de carne

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