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Pastelitos de carne cubanos

17 noviembre, 2015
Pastelitos de carne cubanos
Pastelitos de carne cubanos
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Pastelitos de carne cubanos

Ingredientes :

1 caja de hojaldre
Relleno para los pastelitos (carne picada, fruta, queso, crema, etc)

Pastelitos de carne cubanos

Prepararlo:  25 minutos – Tiempo en el horno:  25 – 30 minutos

Para dar forma a la Pastelitos de carne cubanos .

Al usar el hojaldre.

Coger las hojas de hojaldre y alisar los pliegues un poco.

Con un cuchillo muy afilado, hacer cortes a través de las hojas, como si estuvieras dibujando las líneas y hacer 9 cuadrados por hoja.

Coloca el relleno (una cucharada llena) en el centro del hojaldre.

Doblarlo luego hacia abajo desde la parte superior de esquina a esquina inferior para encerrar el relleno y formar un triángulo.

Presiona alrededor de los dos bordes abiertos con un tenedor para sellar herméticamente.

Coloca los pasteles en una bandeja de horno para que puedan inflarse sin tocarse entre ellos.

Cepilla las tapas con la yema de huevo utilizando una brocha de pastelería o un pincel.

Colócalo en el horno a 350 grados.

El tiempo es de unos 20 a 30 minutos para inflarse y que quede dorado y escamoso.

Esta receta de Pastel de carne es típica en Cuba! Donde se suelen comer para desayunar, merendar!