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Pastelitos de carne

Pastelitos de carne

  • 18 septiembre, 2017
  • Pastelitos de carne
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    Ingredientes :

    4 hojas de pasta de hojaldre refrigeradas
    Mezcla de Huevo
    Jarabe
    1 libra de carne asada del cocido
    ½ taza de caldo de carne
    Cucharada de pasta de tomate
    Cucharadita de comino
    Cucharadita de orégano
    2 cucharaditas de canela
    Cucharadita de pimiento
    Cucharada de azúcar
    ½ cucharadita de sal
    2 cucharaditas de maicena
    2 cucharadas de agua

    Pastelitos de carne

    Preparación :

    Encendemos el horno y lo dejaremos pre calentar a 350 º F

    Entonces ponemos la carne picada de res en un procesador de alimentos y lo procesaremos hasta que la carne está pequeño.

    Después cogemos una olla grande y mezclaremos la carne con el caldo.

    Poner la pasta de tomate junto al comino, orégano, la canela, y el pimiento con azúcar y la sal.

    Ahora lo cocinaremos a fuego lento durante 20 minutos y lo moveremos unas cuantas veces.

    Entonces poner la harina de maicena con agua y lo cocinaremos 2 minutos.

    Cerraremos el fuego y pasaremos a reservarlo.

    Desenrollaremos la pasta de hojaldre una hoja cada vez y cogeremos un cortador de galletas grande y cortaremos doce rondas y seguiremos repitiento otras tres hojas de pasta.

    A continuación frotamos con agua una ronda y con el dedo.

    Y ponemos la cucharada de carne en el medio de nuestra pasta de hojaldre y cubriremos la otra ronda.

    Para colocar en una bandeja de horno forrada y repitiremos con todos los pasteles.

    Frotar la mezcla de huevo encima del nuestros pasteles y lo hornearemos durante 25 minutos.

    Mirar de colocar en el horno durante 6 minutos y una vez estén fríos ya podremos servirlos.

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