+
Tarta de carne con papilla

Tarta de carne con papilla

  • 26 enero, 2017
  • Tarta de carne con papilla
    5 (100%) 2 votes

    Tarta de carne con papilla

    Riquísima tarta de carne con papilla

     

    ¿Quieres preparar un platillo fácil de hacer? Anímate a preparar ésta fabulosa y sencilla receta que puede rendir como tú lo prefieras y date el gusto de añadir ingredientes que pueden darle un toque de sabor personalizado.

     

    Ingredientes:

    • Aceite de oliva extra puro (también conocido como “extra virgen)
    • Hongos comestibles
    • Sal
    • Pimienta
    • Ajo
    • Cebolla
    • Papas (de preferencia, grandes)
    • Leche
    • Vierte el aceite en el recipiente donde cocerás el picadillo, espera a que el aceite se caliente un poco y corta en pequeños trozos la cebolla, el ajo y los hongos y ponlos en la cacerola cuando ya esté suficientemente caliente. Mueve constantemente para que se cocinen bien. Si quieres agregarle otros ingredientes como chile o albahaca, puedes hacerlo en este paso.
    • Agrega moderadamente la sal, añade pimienta al gusto y luego pica la carne y amásala para ablandarla
    • Cuando el picadillo esté muy cocido, agrega un poco más de aceite de oliva y leche. Deja que siga calentándose para que agarre sabor y sustancia
    • Mientras cocines el picadillo, pon agua en una olla y cuando ya esté hirviendo echa las papas con cáscara que consideres necesarias para hacer el puré de papas.
    • Cuando las papas ya estén blanditas, quítales la cáscara, córtalas en cuadritos para triturarla y añádelo al picadillo.
    • Al momento de que el puré esté preparado, se coloca la carne encima del picadillo y ya está listo para que lo disfrutes.

    ¡A comer se ha dicho!

    Deja un comentario

    Tu dirección de correo electrónico no será publicada.