Tarta de carne con papilla

Tarta de carne con papilla
Tarta de carne con papilla
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Tarta de carne con papilla

Riquísima tarta de carne con papilla

 

¿Quieres preparar un platillo fácil de hacer? Anímate a preparar ésta fabulosa y sencilla receta que puede rendir como tú lo prefieras y date el gusto de añadir ingredientes que pueden darle un toque de sabor personalizado.

 

Ingredientes:

  • Aceite de oliva extra puro (también conocido como “extra virgen)
  • Hongos comestibles
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo
  • Cebolla
  • Papas (de preferencia, grandes)
  • Leche
  • Vierte el aceite en el recipiente donde cocerás el picadillo, espera a que el aceite se caliente un poco y corta en pequeños trozos la cebolla, el ajo y los hongos y ponlos en la cacerola cuando ya esté suficientemente caliente. Mueve constantemente para que se cocinen bien. Si quieres agregarle otros ingredientes como chile o albahaca, puedes hacerlo en este paso.
  • Agrega moderadamente la sal, añade pimienta al gusto y luego pica la carne y amásala para ablandarla
  • Cuando el picadillo esté muy cocido, agrega un poco más de aceite de oliva y leche. Deja que siga calentándose para que agarre sabor y sustancia
  • Mientras cocines el picadillo, pon agua en una olla y cuando ya esté hirviendo echa las papas con cáscara que consideres necesarias para hacer el puré de papas.
  • Cuando las papas ya estén blanditas, quítales la cáscara, córtalas en cuadritos para triturarla y añádelo al picadillo.
  • Al momento de que el puré esté preparado, se coloca la carne encima del picadillo y ya está listo para que lo disfrutes.

¡A comer se ha dicho!

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